ご飯（めかぶのふりかけ）　焼きししゃも　肉じゃが　柿サラダ

今日は、旬の果物「柿」をサラダに入れました。甘酢で和えて、見た目もきれいに仕上がりました。柿は、奈良時代から作られている歴史の古い果物です。栄養では、ビタミンAやCが含まれ、風邪予防や咳止めにきくと言われています。柿は、葉やへたも薬やお茶として使われるため、「柿が赤くなれば医者が青くなる」ということわざもあるほど栄養いっぱいの食材です。