カレーピラフ　キャベツの豆乳スープ　フレンチサラダ

今日のキャベツの豆乳スープは、米粉を使ってとろみをつけました。油やバターを使ったルウに比べて、あっさりしていてヘルシーです。スープにとろみをつけることで、冷めにくくなり、教室で食べる子供たちにあつあつ出来立てのおいしいスープを届けることが出来ます。