ポークカレーライス　パリパリサラダ　でこぽん

今日はカレーライスです。給食のカレーはルウから手作りしています。香辛料には、カレー粉、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダーを作っています。また、スープは、鶏ガラと豚ガラを使ってとっています。今日のカレーのかくし味には、甘味を深みをプラスするために、チーズとレンズ豆のペーストを入れてみました。