給食もぐもぐ(2/17)
- 公開日
- 2026/02/17
- 更新日
- 2026/02/17
真中日記
〜本日の献立〜 胡麻香るコク旨坦々つけ麺 青のりポテト 町田産花ゆずゼリー 牛乳
〜つるのひとくちメモ〜
胡麻香るコク旨坦々つけ麺のスープは、鶏ガラ、豚ガラ、さば節の3種類の食材を使ってじっくりだしをとりました。そこにひき肉、6種類の野菜、豆乳、テンメンジャンやトウバンジャンなどの調味料を加え、さらにうまみやコクが出るように作りました。めんによくからめて、味わって食べてみてくださいね。