〜本日の献立〜　ごはん　鶏肉の抹茶塩こうじ焼き　切り干しのごま酢和え〉春キャベツと生揚げのみそ汁　海苔の佃煮　牛乳

〜つるのひとくちメモ〜

　５月は新茶の季節。八十八夜にちなんで、鶏肉を「抹茶」と「塩こうじ」で味付けしました。抹茶の爽やかな香りがアクセントになっています。また、海藻の旨味が詰まった「海苔の佃煮」も添えました。ごはんと一緒に日本の味を堪能しましょう。