「とり天」のリクエスト献立です。
とり天は大分県発祥の鶏肉料理で、鶏肉に下味を漬けた後天ぷら衣をつけて油で揚げて作ります。地域や家庭によって使用する鶏肉の部位の違いや、下味の調味料の違い、揚げあがったとり天にポン酢をかけたりなど作り方や食べ方にさまざまなバリエーションがあるそうです。
メニュー
・とり天
・野菜のソテー
・ブロッコリーとひじきのごま和え
・チーズ
・ゆかりごはん
・牛乳