給食もぐもぐ(2/19)
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
真中日記
本日の献立
親子丼 煮びたし 大豆とじゃこのはちみつ炒め 牛乳
~ひとくちメモ~
「大豆とじゃこのはちみつ炒め:は、初めに大豆とごまをオーブンや大きな釜で炒って、はちみつや砂糖、しょうゆなどで作った調味料と合わせて作りました。
大豆は「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が多く、じゃこはカルシウムが多く含まれています。大豆とじゃこは、体を作るもととなる食材で、成長期に欠かせない栄養が含まれています。