人日の節句・鏡開きにちなんだ献立

七草ぞうすい

松風焼き

紅白なます

白玉ぜんざい

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

本日より給食が始まりました。初日は人日の節句（１/７・七草）と鏡開き（１/１１）にちなんだ献立です。

人日（じんじつ）は正月に疲れた胃腸を七草粥を食べて癒すという日で、五節句の１つに数えられ節目の日としてとても大切な日になります。

食を大切にし、節句を特別な料理で迎えることは守ってゆきたい文化ですね。