ごはん

さわらの柚子胡椒焼き

野菜のごま和え

若竹汁

牛乳

今日は若竹汁を作りました。

たけのこは今が旬です。竹の出たばかりの芽の部分の若竹をたっぷり使用しています。

本当にこの春の初めて採れたたけのこで、やわらかい部分になるので柔らかシャキシャキだったと思います。

春の味。楽しんでもらえたでしょうか？