10月23日の給食
- 公開日
- 2024/10/23
- 更新日
- 2024/10/23
☆給食☆
ビビンバ(野菜ナムル付き)
スパイシービーンズ
にら玉スープ
牛乳
今日は韓国料理のビビンバを作りました。
ビビンバの「ビビン」は混ぜる、「パ(パフ)」はごはんという意味で、ビビンバは混ぜて食べるごはんだそうです。
給食では肉みそもぜんまいの煮物も全部ご飯に混ぜ込んでしまっていますが、焼肉屋さんや本場韓国などで食べる時はごま油をひいたどんぶりに白ごはんを入れ具材がきれいに並んで出てくると思います。
最終的に全て混ぜてたべるので「ビビンバ」です。
韓国では生肉(ユッケ)がのったものや海鮮がのったものもあるそうです。どれも美味しそうですね。