日本味めぐり給食〜熊本県〜

高菜めし
タイピーエン
黒糖ビーンズ

今日は、熊本県の料理を紹介しました。
高菜は、熊本県の名産品のひとつです。高菜は、葉や茎に辛みがあり、ほとんどが漬物として食べられています。
太平燕（タイピーエン）は、たっぷりの野菜と魚介類、春雨が入った熊本県の郷土料理です。