ご飯　ヤムニョンチキン　ナムル　トック入りキムチスープ

今日は世界味めぐり給食で韓国の料理を作りました。ヤムニョンチキンのヤムニョンとは、テンメンジャン、コチュジャン、唐辛子、ごま油などいくつかの材料を組み合わせて作る合わせ調味料です。韓国では、炒め物や鍋料理など様々なものに使われています。給食では、鶏肉とじゃが芋を揚げたものにヤムニョンを混ぜました。見た目は辛そうですが、辛みはほとんどなくご飯が進む味付けです。