11月25日の給食 公開日 2024/11/26 更新日 2024/11/26 ☆給食☆ わかめごはん魚のねぎみそ焼き野菜の浅漬けけんちん汁牛乳けんちん汁は鎌倉の建長寺で考え出された料理といわれています。お寺の料理なので、精進料理の一品なので、だしは昆布と干し椎茸。具材は野菜が基本だそうです。今日は香りとうま味のかつおだしを使用し、鶏肉が入ってたんぱく質を足しています。