12月19日の給食 公開日 2024/12/19 更新日 2024/12/19 ☆給食☆ ごはんさばの竜田揚げわかめのおひたし打ち豆汁牛乳打ち豆は大豆を蒸して叩いたものを乾燥させた食材です。使用するときはそのまま汁に入れると食べることができるので、とても便利です。日本中のいろいろな所で作られ食べられていたようですが、特に福井県では味噌汁や煮物、酢の物などによく使われるそうです。