日本味めぐり給食～長野県

α化米キムたくご飯

焼きししゃも

浸し豆

おおびら汁

牛乳

今日は日本各地の料理を給食で紹介する、日本味めぐり給食で長野県の料理を紹介します。

キムたくご飯は長野県の給食メニューから始まったといわれているご飯です。

浸し豆は青大豆をだし醤油に浸した長野県の郷土料理でおおびら汁（太平汁と書きます）も郷土料理です。

ちょっと子供達には食べ辛い和食でしたが、キムたくご飯は大人気でした。