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地鶏の照り焼き

公開日
2021/09/27
更新日
2021/09/27

真中日記

神奈川県産地鶏を使用した「照り焼き」でした。
筋肉がよくついていて、体内の水分が少ないので、歯ごたえがあり、旨みが凝縮しているのが特徴です。
メニュー
・地鶏の照り焼き
・ビーフンと野菜のソテー
・ブロッコリーのごま和え
・ごはん
・牛乳
・みかんのシロップ漬け

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