本日の献立

麦ご飯　　キムチ豆腐　　いかのしょうが焼き　　バンサンスー　　牛乳

～ひとくちメモ～

きょうのキムチ豆腐には、町田でとれた白菜を漬け込んだキムチを使いました。白菜は、町田では、１１月から１２月ごろが最も多く収穫できる時期です。たくさん収穫できた白菜を無駄にしないため、調味液に漬け込んで、長期間保存できるようにしました。少し甘めのキムチが料理のおいしさをアップしました。まち☆ベジを楽しんでください。