給食もぐもぐ(2/17)
- 公開日
- 2025/02/17
- 更新日
- 2025/02/17
真中日記
本日の献立
ごはん しそひじきふりかけ さばの竜田揚げ 大根の味噌汁 牛乳 白菜の和え物
~ひとくちメモ~
さばの旬は、秋の終わりごろから2月ごろまでといわれています。
さばは、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、脳の働きを活性化するDHAやEPAという栄養素が豊富です。また、鉄分やビタミンなどの栄養素も含まれています。
今が旬のおいしいさばを今日は竜田揚げにしました。味わって食べましょう。