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給食もぐもぐ(2/17)

公開日
2025/02/17
更新日
2025/02/17

真中日記

本日の献立

ごはん  しそひじきふりかけ  さばの竜田揚げ 大根の味噌汁  牛乳  白菜の和え物

~ひとくちメモ~
さばの旬は、秋の終わりごろから2月ごろまでといわれています。
さばは、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、脳の働きを活性化するDHAやEPAという栄養素が豊富です。また、鉄分やビタミンなどの栄養素も含まれています。
今が旬のおいしいさばを今日は竜田揚げにしました。味わって食べましょう。