本日の献立

麦ご飯　　プルコギ　　ししゃもの南部焼き　　白菜のナムル　　牛乳

～ひとくちメモ～

プルコギは、韓国では庶民にとくに人気がある、大衆的な肉料理です。甘辛いしょうゆベースのたれで味付けするのが特徴です。食べ方はさまざまで、そのままでごはんのおかずにしたり、サンチュやえごまなどの野菜で巻いて食べたりします。ごはんのおかずにぴったりですね。

ししゃもは骨ごと食べられます。よく噛んで食べましょう。