ご飯

ジャンボ餃子

華風漬け

サンラータン

牛乳

今日はジャンボ餃子です。

ジャンボ餃子は三重県の津市の給食メニューから始まった料理といわれています。

餃子といっても油で揚げる揚げ餃子で、普通の餃子の3倍くらいの大きさがあります。

皮はパリパリ、具はふわふわでごはんが進みます。

作り方を聞かれることがあるのですが、特注の直径15ｃｍの餃子の皮はなかなか手に入らないと思います。