菜めし

いがぐり揚げ

キャベツのおひたし

豆腐のみそ汁

牛乳

今日はいがぐり揚げです。いがぐり揚げは肉団子に砕いたそうめんをまぶして油で揚げたものです。

栗のいがのように見えますが、周りのそうめんが香ばしくカリカリ食感が楽しい揚げ物です。

秋の食材は使用していないのですが、見た目で秋を感じられる料理です。