世界の料理の給食～アメリア合衆国

ジャンバラヤ

チョップドサラダ

チキンヌードルスープ

牛乳

今日は給食で世界の料理を紹介する「世界の料理の給食」です。

今日紹介するのはアメリカ合衆国です。

アメリカはご存じの通り世界NO1の大国で、世界のリーダーと呼ばれていましたが最近は少し変わってきたようです。

今日はアメリカ南部ルイジアナ州の郷土料理「ジャンバラヤ」を作りました。

α化米を使用したところ最近α化米のもちもちした食感で、パリッと作りたいジャンバラヤとは少し離れてしまったようでした。