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給食もぐもぐ(6/10)

公開日
2025/06/10
更新日
2025/06/10

真中日記

本日の献立

色とり鶏丼 シャキシャキポテトサラダ にら玉スープ 牛乳

〜ひとくちメモ〜

 色とり鶏丼は、コチュジャンを使った甘辛いたれに、油で揚げた鶏肉と赤ピーマン、青ピーマンを一緒に炒め、色鮮やかになるように仕上げました。ピーマンが苦手な人でも食べやすいように、味付けや大きさを工夫して作りました。

 給食では、栄養バランスや味付けだけでなく、目でも楽しめるように献立を工夫して作っています。