給食もぐもぐ(6/10)
- 公開日
- 2025/06/10
- 更新日
- 2025/06/10
真中日記
本日の献立
色とり鶏丼 シャキシャキポテトサラダ にら玉スープ 牛乳
〜ひとくちメモ〜
色とり鶏丼は、コチュジャンを使った甘辛いたれに、油で揚げた鶏肉と赤ピーマン、青ピーマンを一緒に炒め、色鮮やかになるように仕上げました。ピーマンが苦手な人でも食べやすいように、味付けや大きさを工夫して作りました。
給食では、栄養バランスや味付けだけでなく、目でも楽しめるように献立を工夫して作っています。